С подробной информацией по вопросам организации питания вы можете ознакомиться на официальном сайте школы в разделе «Организация питания». В этом разделе вы найдете ежедневное меню, дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных общеобразовательных учреждениях, ссылки на нормативно-правовую базу и другую полезную информацию.

Отвечаем на основные вопросы родителей:

Вопрос: Можно ли сделать более длительными перемены для приема пищи?

Ответ: В соответствии с рекомендациями по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, продолжительность перемены для приема пищи должна составлять не менее 20 минут. Таких перемен две: 10.45 – 11.05 и 13.40 – 14.00.
Также, в целях сохранения здоровья обучающихся в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) график посещения столовой составлен таким образом, чтобы максимально развести потоки детей и учесть интересы всех обучающихся.
С графиком посещения столовой, утвержденным директором школы, Вы можете ознакомиться по ссылке.

Вопрос: Можно ли сделать меню разнообразнее, улучшить качество питания?

Ответ: Ассортиментные перечни основной группы продовольственных товаров и сырья,
с учетом специфики и особенностей организации питания различных контингентов социальной сферы Санкт‑Петербурга, а также Меню для общеобразовательных учреждений (школы) разрабатывается и утверждается Управлением социального питания Санкт-Петербурга. Приготовление блюд производится в соответствии с утвержденными технологическими картами. Ежедневно, перед реализацией, готовая продукция проходит проверку качества. Питание учащихся находится под контролем ответственного за организацию питания и медицинского работника. Также качество питания контролируют территориальные органы Роспотребнадзора. В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий проверяется соответствие фактического меню утвержденному. В санитарных правилах содержаться нормы по объёму, суточной, пищевой и энергетической ценности. Эти нормы учитываются при составлении школьного меню и школы отступать от них не имеют права. С нормативными документами по направлению деятельности вы можете более подробно ознакомиться по ссылке http://k-obr.spb.ru/napravleniya-deyatelnosti/obshee-obrazovanie/organizaciya-pitaniya/

Вопрос: Можно ли улучшить санитарное состояние пищеблока, обеспечить чистоту на кухне?

Ответ: Санитарное состояние и содержание производственных помещений соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания. Производственные и другие помещения содержаться в порядке и чистоте. Школьная столовая регулярно проверяется надзорными органами, работу столовой контролируют специалисты Роспотребнадзора.

Дополнительные вопросы можно задать по электронной почте school594spb@yandex.ru